고기를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 물론 채식주의자들 제외하고 우리는 고기를 정말 자주 먹습니다. 그런데 우리가 이렇게 즐겨먹는 고기에도 어떤 음식을 같이 먹어야 좋은 것인지 알고 있습니까? 음식에도 같이 먹으면 더욱 더 상승작용을 해주는 좋은 궁합을 가지고 있는 음식이 있습니다. 1. 고기와 파인애플익히 잘알고 있는 재료로 우리나라에서 연육제로써 배, 무를 주로 사용했다면 서양에서는 파파야, 파인애플을 주로 연육제로 사용하였습니다. 브로멜린이라고 하는 성분이 아주 강한 연육효과를 가지고 있습니다. 스테이크를 할때 재워두지 않더라도 같이 먹기만 해도 소화에 아주 좋은 작용을 합니다. 소고기와 돼지고기 등의 육류는 성장이나 활동을 할때 아주 좋은 필수적인 아미노산이 풍부하게 들어있기 때문에 약해진 기력..
