혹시 장어구이를 좋아하시나요? 이제 곧 따뜻한 봄날이 지나고 여름이 다가올건데요. 이때에 아주 많이 찾는것이 바로 보양식인 장어가 아닐까 생각됩니다. 특히나 여름철에 많이 먹게 되는 음식중의 하나입니다. 그렇다면 장어 효능 알아보도록 하겠습니다. 저역시나 무척 장어를 좋아하는데요. 장어구이에 소주한잔을 탁 먹으면 정말 몸이 건강해 지는듯한 느낌을 받지요. 거기에 장어꼬리까지 몇점 먹어주면 잠자기가 힘들어집니다. 그런데 우리 몸에 얼마나 좋은지를 알아보겠습니다. 장어효능 살펴볼게요. 1) 주성분은 비타민a,b1,b2입니다. 이 중에서도 a가 아주 풍부하게 함유되어있습니다. 그밖에는 단백질과 지방, 칼슘, 인, 철분등의 성분이 골고루 들어있습니다. 2) 지방질은 참치와 견줄정도로 많이 들어있는데 질이 좋은 ..
