연말연초가 되면서 술자리는 자연스럽게 늘어납니다. 그로인해서 고생을 하는 것은 바로 우리의 간입니다. 술을 마셨으면 조금이라도 쉬어주어야 하는데 제대로 쉬지도 못하고 또 술을 집어넣으니 힘들어질수 밖에 없는 것이지요. 그런데 술을 좋아하는 사람이야 몸이 힘들어도 술자리가 있으면 즐겁겠지만 술을 좋아하지 않고 체질적으로 술이 안받는 사람이라면 즐거우려고 하는 모임이 힘들어질수 밖에 없습니다. 술에 취하게 되는 것은 알코올이 분해가 되면서 생기는 아세트알데히드라고 성분 때문입니다. 이 성분이 초산으로 바뀌게 되고 탄산가스, 물로 분해가 됩니다. 분해가 빨리 되지 않으면서 혈중에 쌓이게 되어서 두통, 구토 증상 등이 생기게 됩니다. 아세트알데히드를 분해해주는 효소 중에서 혈중의 농도가 높을 경우에는 I형 효소..
