몸 속에서 소비가 되지 않은 남아있는 에너지는 체지방으로 저장이 되고 또 이것이 비만으로 이어지게 됩니다. 사실 비만이 정말 문제가 되는 것은 성인병에 대해서 원인이 되기 때문입니다.
살이 찌게 되면 심장에 지방이 쌓이게 되어서 동맥경화가 진행이 되고 고혈압이나 심근경색, 뇌졸중이나 당뇨질환에 원인이 될수가 있습니다. 그렇다고 무작정 섭취를 하지 않고 다이어트를 하는것보다는 점점 줄이면서 지방을 분해시키고 배출을 도와주는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
1. 팥이 이뇨 작용에 도움을 줍니다.
팥이 가지고 있는 큰 작용은 바로 이뇨작용입니다. 심장질환이나 신장, 각기병 등이나 부기가 있는 경우에도 정말 좋은 재료입니다. 피하지방이 쌓이게되는 것을 막아주는 비타민 B1을 다량으로 함유하고 있어서 다이어트에 무척이나 효과적입니다.
2. 곤약과 호두는 배변을 좋게 합니다.
곤약이라는 음식은 97% 정도가 수분으로 되어있고 나머지는 식물성 섬유질로 되어있습니다. 이것들은 장을 자극하게 되어서 배변을 좋아지도록 하고 콜레스테롤을 흡수해주는 작용을 합니다.
칼로리가 거의 없는 식품이라서 비만으로 인해서 고민을 하고 있는 사람이라면 듬뿍 먹는 것이 좋습니다. 호두를 같이 넣어서 먹으면 좋은데 호두에도 리놀레산이 피하지방의 대사를 높여주고 스태미너를 떨어지지 않게 해주지 않아서 비만에 예방에 좋습니다.
3. 동아는 변비로 인한 비만에 좋습니다.
동아는 비만에 무척이나 이상적인 식품으로 사용되어져 왔습니다. 고유에 가지고 있는 맛이 없어서 향이나 좋은 맛을 가진 생선이나 채소를 같이 넣어서 국물로 맛을 낸다거나 조림이나 국, 찜 등에 넣어서 조리를 하면 좋습니다. 소변과 변을 잘 배출시키는 작용이 있어서 변비가 있으면서 비만인 사람에게 좋습니다. 그러나 설사를 자주 한다면 피해야 합니다.
* 체중의 감량을 위해서는 몇가지 주의해야할 식습관이 있습니다.
체지방이 쉽게 쌓일수 있는 당질을 많이 함유하고 있는 식품을 피해야 합니다. 설탕이나 과일, 청량음료나 알코올은 주의해야 합니다.
지방을 섭취하더라도 불포화지방산이 들어있는 식물성지방이 감량에 도움이 되기 때문에 잘알고 섭취하는 것이 좋습니다.
식물성 섬유의 경우에는 당질, 지방의 흡수를 막아주는 작용이 있습니다. 그래서 채소나 버섯, 해조류 등이 좋은데 또한 비타민과 무기질도 많으며 저칼로리 식품이라서 좋습니다.
비만인 경우에는 당분에 대한 섭취를 줄이고 동물성 지방의 섭취에도 조심하며 되도록이면 간식은 피하는 것이 좋습니다.