아기가 있다보니 우유를 배달로 해서 마시고 있습니다. 그러다보니 자연스럽게 저도 우유를 즐겨 마시고 있습니다. 그렇다면 우유와 같이 먹으면 좋은 음식에는 어떤것이 있을까요. 어떤 음식이 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 그것은 바로 간입니다. 간이라고 하는 음식은 여러가지 효소의 작용으로 인해서 변질이 되거나 부패가 쉽게 일어나고 기생충에 감염되는 경우가 있어서 익혀서 먹어야 좋은 식품 중의 하나입니다. 그러나 조리를 할 경우에 몇가지의 문제점이 생기게 됩니다. 그것은 탄력이나 유연성이 변하게 되어서 씹는 촉감이 달라지게 되고 냄새가 심하게 나기도 해서 기호가 떨어지는 경우가 있습니다. 이러한 간의 문제적인 부분을 해결할 수 있는 훌륭한 식재료가 바로 우유입니다. 조리를 하기 전에 물을 대신해서 우유를 사용..
갑상선 호르몬의 분비가 심하게 되어 생기는 질환 중의 하나가 바로 바세도우씨라는 질병입니다. 20대에서부터 30대에 많이 걸리게 되며 여성과 남성 중에서는 여성에게 나타나는 비율이 3~5배 정도 높은 편입니다. 목의 아래부분이 크게 부어오르는 증상과 눈이 튀어나오고 갈증이 자주 생기고 하는 등의 여러가지 증세가 있습니다. 의사가 지시를 하는 대로 전문적인 치료를 받아야 하지만 온몸에 대한 신진대사량이 심하게 늘어나고 체력 소모가 심해지고 식사를 하더라도 살이 자연스럽게 빠지게 되는데 고단백이고 고비타민식을 하는 것이 중요합니다. 1. 복숭아가 밤에 식은땀을 흘리는 경우에 좋습니다.바세도우로 인해서 심하게 땀을 흘린다거나 갈증을 심하게 느끼는 경우에 복숭아는 특효약인데 수분을 많이 함유하고 있으며 땀을 막..
나이가 들면서 왠지 모발에 윤기가 약해지는 것을 느끼고 있습니다. 또한 머리를 감을때 머리가 더욱더 빠지는 것도 느끼고 있구요. 사실 두피의 건강이 머리카락의 윤기와 연결되는 것으로 보면 됩니다. 좋은 제품을 사용하면 머리카락이 더욱더 윤기가 부드러워지는 것을 알고는 있지만 사실 제품을 자꾸만 사용하는것도 다소 부담스러움이 있습니다. 그렇다면 어떤 음식을 먹어야 도움이 될까요. 모발에 좋은 음식 한번 보도록 하겠습니다. 1. 두유 참깨가 두피의 건강에 좋습니다. 참깨 속에는 단백질과 비타민 E를 많이 함유하고 있기 때문에 머리카락과 두피의 건강 둘다 좋습니다. 또한 비타민 E는 불포화지방산과 비타민 A, C가 산화되는 것을 막아주어서 결국에는 세포의 손상을 막아주는 아주 중요한 작용을 합니다. 그래서 머..
최근에 체중이 많이 불어나서 다이어트를 하고 있습니다. 물론 운동을 하고는 있지만 먹는것에 대한 조절을 꼭 해주어야 합니다. 그럼 어떤 음식을 먹어야지만 다이어트에 도움이 되는 것일까요. 어떤 음식이 좋은지 보겠습니다. 사실 살을 뺀다는 것이 정말 쉽지 않습니다. 물론 단기간에 빼는 경우도 있습니다. 무척이나 극적으로 단식을 진행하는 것이지요, 하지만 그렇게 하면 건강에 안좋기 때문에 꼭 좋은 음식과 함께 천천히 진행을 해야 합니다. 1. 오이, 사과즙이 저칼로리로써 포만감을 많이 줍니다.오이에는 90%이상이 수분으로 이루어져 있습니다. 또한 칼로리도 확실히 낮아서 안심을 하고 많이 먹을수 있어서 비만인 사람들에게 포만감을 채워주는데 적합합니다. 꼬한 사과 속의 펙틴질은 변비와 정장에 효과를 가지고 있으..
피로감이 많이 느껴질때는 이에 맞는 적절한 음식을 먹어서 피로감을 빨리 떨쳐내는 것이 좋습니다. 여러가지 음식이 있을것입니다. 즉 피로회복에 도움이 되는 음식을 먹어야 하는 것인데 어떤것이 있는지 살펴보겠습니다. 1. 율무, 파인주스가 피로를 회복하는데 무척좋습니다.율무속에 있는 비타민B1은 당질이 에너지로 변하게 될때 꼭 필요한 비타민입니다. 피로회복에 도움이 됩니다. 또한 파인애플에 다량으로 들어있는 시큼한 맛의 구연산 성분과 비타민 b1, b2, 포도당과 과당 등도 몸속의 신진대사를 원활하게 해주며 에너지의 보충에도 도움이 됩니다. 2. 포도, 레몬즙이 재빠른 에너지원이 됩니다.포도당이라고 하는 명칭은 포도에 많이 있어서 붙여진 이름입니다. 단당류라서 체내에서 재빨리 흡수가 되고 바로 에너지원이 됩..
식습관이 서구화되면서 젊은나이에도 고혈압이라는 질환에 걸리고 있습니다. 더불어 비만도 많이 오게 되구요. 그렇다면 당연히 식생활에 변화를 주어야 합니다. 거기에 걸맞는 혈액순환에 좋은음식은 어떤것이 있는지 알아야 겠습니다. 1. 수박 멜론이 나트륨 성분의 배출에 도움을 줍니다.멜론 속에는 칼륨이 아주 많이 들어있어서 소금을 과하게 섭취를 한 후에 디저트로 최고의 음식이라고 볼 수있습니다. 또한 수박에 이뇨작용이 있어서 나트륨을 빠르게 배출을 시켜주고 고혈압으로 인해서 생기는 여러가지 부종에도 좋은 효과가 있습니다. 2. 돌미나리가 혈액이 산성화 되는 것을 막아줍니다.미나리와 케일은 비타민, 무기질이 풍부하게 들어있는 알칼리성 식품입니다. 혈액이 산성화가 되는 것을 막고 혈압을 내려주는 작용을 합니다. 또..
변비가 있으면 일상생활에서 상당히 불편함을 느끼게 됩니다. 심하면 무기력해지고 생활자체가 힘들어지기도 합니다. 약을 먹어서 해소를 할수도 있지만 변비가 늘상 심하다면 음식을 통해서 예방을 할 필요가 있습니다. 평소에 먹기 쉬운 녹즙을 통해서 만들어서 더욱더 편합니다. 변비에 좋은 음식 중에서도 녹즙으로 만들어 먹을수 있는 것들은 어떤것이 있는지 보겠습니다. 1. 풍부하게 들어있는 섬유질이 배변을 도와주는 그린즙이 좋습니다. 시금치와 당근, 사과 등의 섬유질이 많이 들어있는 채소들을 모아서 우유와 같이 섞어서 차갑게 만들어서 마셔주면 위장을 자극해주어서 배변에 큰 도움이 됩니다. 2. 다시마즙은 다시마가 장의 활동을 활발하게 도와줍니다. 아미노산의 일종이라고 할 수 있는 알긴산과 식물성 섬유가 풍부하게 들..
노래를 좋아하다보니 늘 목이 아프다고 느낄때가 많습니다. 제가 가수도 아니다보니 목을 관리하는데 있어서 특별한것이 있는것은 아니라서 그렇게 신경을 쓰고 있지는 않습니다. 그런데 최근에 목에 무리가 있었는지 컨디션이 너무 좋지 않아서 목아플때 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다. 특히나 먹기 편한 녹즙위주로 보았습니다. 기본적인 음식들을 활용해서 먹을수 있는 녹즙위주로 보도록 하겠습니다. 집에 녹즙기가 있다거나 혹은 믹서기로 만들어서 먹어도 좋습니다. 1. 물엿 무즙이 입안의 목의 염증에 도움이 됩니다. 물엿 속에는 입안과 목의 염증을 완화시켜주는 효능이 있는데 역시나 소염과 냉각효과를 가지고 있어서 오래전부터 감기로 목이 아플때에 꽤나 많이 사용을 하던 방법입니다. 무 속에는 비타민C가 다량으로 들어있어서..
갱년기라고는 것을 들어본적이 있을 것입니다. 최근에 제 주변의 여성분도 나이가 들어가면서 몸의 변화가 있고 왠지 빈혈도 찾아오고 열도 평소보다 많이 난다는 증상을 이야기 하더군요. 아무래도 갱년기장애 같았습니다. 그렇다면 갱년기에 좋은 음식은 어떤것이 있는지 보겠습니다. 1. 빈혈의 예방과 신진대사에 좋은 시금치 자두즙을 마십니다.갱년기가 되어지면 신진대사가 떨어지게 되고 빈혈이 생길수 있습니다. 이런 경우에 시금치와 자두를 넣은 즙을 마시면 빈혈과 신진대사에 도움이 됩니다. 시금치에는 비타민 C뿐 아니라 철분이 풍부하게 들어있어서 빈혈의 예방에 좋고 자두속에는 철분 뿐 아니라 신진대사에 특히나 좋은 유기산이 많이 있어서 노인성 빈혈이 있는 사람이라고 하면 잘 어울리는 식품이라고 할 수 있습니다. 2. ..
최근에 업무가 과중했던 탓인지 피곤함을 꽤나 많이 느끼고 있습니다. 그런탓인지 권태감도 느끼고 식욕부진이 느껴지더군요. 사실 이런경우에 몸에서는 간에 대한 이상을 생각해볼수가 있습니다. 기본적으로 간기능이 떨어졌다고 볼 수 있는것이지요. 그렇다면 간의 기능에 도움이 되는 음식은 어떤것이 있는지 찾아보겠습니다. 쉽게 만들수 있는 녹즙 위주로 보겠습니다. 1. 신진대사를 도와주는 토마토 호박즙을 마십니다.세포의 점막을 건강하게 회복을 시켜주는 비타민A, C가 들어있으며 에너지를 공급하기에 꼭 필요한 탄수화물과 지방, 단백질을 에너지로 바꿔주는 비타민B1, B2도 풍부하게 들어있습니다. 신진대사에 무척이나 좋은 구연산과 사과산 등이 풍부하게 들어있어서 간기능의 회복을 빠르게 해줍니다. 2. 채소녹즙이 여러가지..
암이라고 하면 정말 우리에게 있어서 무서운 느낌을 주는 질병입니다. 그렇다면 암을 예방하기 위하여 평소에는 어떤 음식을 먹어야 할까요. 기본적으로 녹황색 채소를 많이 먹으라고 합니다. 그이유를 보면 녹황색 채소에는 풍부하게 함유가 되어있는 비타민 A와 C 또한 카로틴과 섬유소와 같은 성분들이 몸속에서 암세포가 자라는 것을 막아주고 종양을 축소하는 등의 효과를 가지기 때문입니다. 그렇다면 암에 좋은음식에는 어떤것들이 있는지 자세하게 보겠습니다. 1. 무의 잎을 참기름에 볶아서 먹습니다.무잎 속에는 암의 예방에 도움이 되는 비타민 A, C를 많이 함유하고 있습니다. 이런 영양소들을 잃지 않게 잘 조리를 해서 먹을때는 우선은 소금을 넣고서 뜨거운 물에서 삶아줍니다. 소금이 비타민 C가 물로 빠져버리는 것을 막..
나이가 들어가면서 신체의 여러 부분의 기능이 쇠퇴를 하게 됩니다. 특히나 뼈가 약해지고 피부의 탄력이 줄어들기도 하고 피로가 쉽게 오는 등 체내의 신진대사가 현저하게 떨어지게 됩니다. 이러한 현상을 보완해주기 위해서 세포의 생성을 도와주는 비타민 A, 노화와 백발을 방지해주는 비타민인 E, 신진대사를 원활하게 해주는 각종 무기질과 활성효소가 들어있는 식품에 대한 섭취가 필요합니다. 그 밖에도 뼈를 튼튼하도록 해주는 칼슘의 보충도 빼먹을수 없는 성분입니다. 1. 사과를 식초 물에 타서 마십니다.사과즙을 알코올을 통하여 발효를 시키면 사과주가 되고 이것을 초산발효를 시키게 되면 사과즙의 당분이 사과산으로 변하여서 사과 식초가 되는데 이것이 노화방지를 함에 아주 좋은 작용을 합니다. 사과산은 유기산의 일종으로..
감기를 오래하게 되면 부비강 안쪽에 점막에 염증이 생길수 있습니다. 이러한 상태를 급성부비강염증이라고 합니다. 이 질환이 반복적으로 발생을 하게 되고 부비강 안쪽 부분에 고름이 고이게 되는 것을 축농증이라고 합니다. 특히나 고개를 숙이고서 공부를 오래하는 학생들에게 많이 생기는 질환입니다. 축농증에 걸리게 되면 콧물이 흘러서 코가 막히게 되고 냄새를 맡는 것이 어려워집니다. 또한 머리도 무겁게 되고 잠을 잘때도 코를 많이 골게 되는 증상이 나타납니다. 콧물이 많게 되면 집중력도 떨어지게 되고 학습 능률도 저하가 되는데 꼭 빠르게 치료를 하는 것이 중요합니다. 증상이 심해지면 수술을 한다거나 혹은 주사기를 사용해서 부비강 안쪽의 고름을 빼내야 하는 것이 맞지만 가벼운 증상으로 나타나는 경우에는 축농증에 좋..
목이 아프다고 느끼는 것은 우리의 몸이 스트레스를 받았다거나 내분비계 부분이 약해서 '화'가 생겼기 때문이고 또는 바깥으로부터 감기 기운이 들어와서 열을 받은 경우에도 목이 아프거나 부을수 있습니다. 목에 염증이 생겼다거나 아프다고 하는 것은 대부분이 열로 인해서 찾아오기 때문에 왠만하면 목 위부분을 시원하게 하고 목을 보해주는 음식이나 약을 써야 합니다. 특히 어른보다는 아이에게 더욱더 잘 걸리게 되는데 이것은 아이의 편도선이 더욱더 크기 때문입니다. 그렇다면 편도선염에 좋은 음식은 어떤것이 있는지 몇가지 보도록 하겠습니다. 1. 새우젓가루가 편도선염을 낫도록 해줍니다. 목에 염증이 생겨서 아픈 경우에 구운 새우젓가루를 먹으면 효과가 좋습니다. 씻지는 말고 꼭 짠뒤에 프라이팬에 태우고 나서 가루를 내어..