안녕하세요, 사이드스토리입니다. 새해 금연 계획을 세우신 분을 계신가요?! 담배가 백해무익하다는 걸 잘 알고 있지만 중독된 담배를 끊는 것이 말처럼 쉽지 않다는 것을 알고 있습니다. 하지만 담배는 우리 몸에 해를 끼치는 것이니 꼭 끊기 바라는 마음으로 비타민 C과 흡연 간의 관계에 대해 알아보려 합니다. 흡연과 비타민C 몸에 좋은 비타민 C도 흡연자가 복용하게 되면 담배 연기 속의 카드뮴이 비타민 C와 결합하여 발암 능력이 백 배 이상 강해진다는 연구 결과가 있습니다. 일반적으로 비타민 C뿐만 아니라 비타민 E나 베타카로틴 같은 항산화제를 복용하면 폐암 등 여러 유형의 암 발병을 억제하는 효과가 있습니다. 그러나 흡현자가 항산화제를 복용하게 되면 암 억제 효과가 없어지는 것은 물론이며, 오히려 암 발병을..
안녕하세요, 사이드스토리입니다. 추위가 지속되고 있어요. 다들 감기 조심하고 계신가요? 사실 지금은 감기보다 코로나가 더 무섭네요. 행여나 감기에 걸려 열이 나면 코로나로 오해하거나 오해받을 수 있으니 스스로 건강을 지키는 것이 중요한 시기입니다. 다들 비타민이나 몸에 좋은 음식 혹은 건강보조제 꼭 챙겨 먹으면서 이 힘든 시국을 잘 넘기길 바라며 오늘은 비타민은 누가 발견했는지 알아보도록 해요. 비타민 발견 비타민은 1912년 폴란드의 화학자 풍크가 쌀겨에서 각기병 예방에 효과적인 성분을 분리해내면서 발견되었습니다. 이 물질 속에는 질소를 함유한 유기물질인 아민(amine)이 포함되어 있는데, 풍크는 여기에 라틴어로 '생명'을 의미하는 vita를 붙여 '비타민(vitamine)'이라는 이름을 만들었습니다..
