안녕하세요, 사이드스토리입니다. 추위가 지속되고 있어요. 다들 감기 조심하고 계신가요? 사실 지금은 감기보다 코로나가 더 무섭네요. 행여나 감기에 걸려 열이 나면 코로나로 오해하거나 오해받을 수 있으니 스스로 건강을 지키는 것이 중요한 시기입니다. 다들 비타민이나 몸에 좋은 음식 혹은 건강보조제 꼭 챙겨 먹으면서 이 힘든 시국을 잘 넘기길 바라며 오늘은 비타민은 누가 발견했는지 알아보도록 해요. 비타민 발견 비타민은 1912년 폴란드의 화학자 풍크가 쌀겨에서 각기병 예방에 효과적인 성분을 분리해내면서 발견되었습니다. 이 물질 속에는 질소를 함유한 유기물질인 아민(amine)이 포함되어 있는데, 풍크는 여기에 라틴어로 '생명'을 의미하는 vita를 붙여 '비타민(vitamine)'이라는 이름을 만들었습니다..
