안녕하세요, 사이드스토리입니다. 아이 있는 집 아니 집에서 요리를 하는 집에서는 절대 없어서는 안 될 식재료가 있죠. 바로 계란입니다. 마땅한 반찬이 없을 때, 식사 시간 전 간식으로 쉽게 먹을 수 있어서 늘 냉장고에 구비해놓고 지내요. 그런데 아이가 태어나고 난 후에 약간의 차이가 있는데 아이 계란은 유정란, 무항생제 계란을 사게 되는 것 같아요. 아무래도 아이한테 만큼은 좋은 걸 주고 싶은 엄마 마음이랄까?! 그런데 정말 유정란과 무정란은 차이가 있는 걸까요? 유정란과 무정란의 차이 조류의 암컷은 알을 낳는 시기, 즉 산란기가 있어서 그 시기에 수컷과의 교미가 있느냐 없느냐에 상관없이 알을 낳게 됩니다. 이때 수컷과 교미한 암컷은 유정란을 낳게 되고, 교미를 못한 암컷은 유정란을 낳게 됩니다. 현재 ..
