안녕하세요, 사이드스토리입니다. 벌써 가을이 다가오고 2020년도 얼마 남지 않았네요. 올해는 코로나 19로 집에만 있다가 한 해가 지나갈 것 같아요. 집에서 아이와 아웅다웅 지내다 보니 어느새 흰머리 즉 새치가 올라와있어서 잠깐 울적해지기도 했어요. 스무 살이 엊그제 같은데 벌써 새치가 올라오다니ㅠ 집에만 있다 보니 외모에 신경을 거의 안 써서 그런 건가 싶어 좀 더 스스로를 가꾸는 시간을 가지려고요. 새치 원인 머리카락이 검은색으로 유지되는 것은 모근에 있는 색소 세포인 멜라닌 세포가 모발에 색소를 공급해주기 때문입니다. 여러 가지 이유들로 멜라닌 세포가 사라져 색소를 공급해주지 않아 생기는 것이 흰머리입니다. 새치란 젊은 사람들에게 검은 머리 가운데 난 흰 머리카락을 일컫는 말로 노화로 인한 흰머리..
미네랄에 대해서 알고 있나요? 여러가지 티비건강 프로그램에서 상당히 많이 나오는 말이 바로 미네랄입니다. 그래서 많이 듣기는 했지만 도대체 미네랄이 무엇인지 잘 모르겠지요? 미네랄이라고 하는 것은 뼈나 근육, 피부, 혈액 등을 구성하고 있는 주성분 중의 하나로 신진대사를 조절하는 역할을 합니다. 중요한점은 미네랄은 우리 몸에서 만들어내지 못한다는 점입니다. 그래서 식품으로 꼭 섭취를 하며 매일 보충을 해줘야 하는 것이지요. 그럼, 어떤 식품에 들어있고 또 미네랄마다 어떤 역할을 하는지 자세하게 살펴보겠습니다. 부족할때는 어떤일이 생기는지도 볼게요. 1. 칼슘(Ca) 뼈, 치아를 만드는 아주 대표적인 주요성분입니다. 이와 동시에 피를 응고시키는 작용도 합니다. 만약 몸에 칼슘이 부족하게 되면 뼈, 치아가 ..
