생활을 하다보면 이래저래 옷에 얼룩이 묻게 됩니다. 그냥 집에 있을때야 상관없지만 회사근무중에 이런이링 생기면 난감하기 그지 없습니다. 그런데 얼룩이 묻은 옷은 다른 옷들과 분리해서 세탁을 해야지만 옷을 망치지 않을수 있습니다. 그럼 얼룩에 따라서 어떻게 세탁을 해야 될까요? 1. 김치국물은 중성세제, 양파로 지웁니다.옷 등에 묻은 김치국물은 젖은 수건으로 국물을 닦아내고 주방용세제(중성세제)를 사용해서 살살 비벼서 따뜻한 물을 사용해서 지우면 되고 그래도 남아있다면 알코올솜을 활용해서 두드려서 지우면 됩니다. 김치국물이 묻은 부분에 물에 담궈서 국물을 빼고서 양파를 다져 즙을 얼룩이 진 부분에 발라주고 하루정도가 지나서 비누로 빨면 빠지게 됩니다. 2. 케첩이 묻었을때는? 식초를 사용합니다.토마토케첩이..
집에서 고기를 사용해서 요리를 하는 경우에 삶아놓은 고기에서 좋지 않은 누린내가 나는 경우가 있습니다. 이 냄새는 소고기보다는 돼지고기에서 나는 경우가 더 많은데 이런 점 때문에 돼지고기를 잘 안먹는 사람도 있습니다. 어떻게 하면 고기에서 나는 누린내를 없애고 맛있게 먹을 수 있을까요. 1. 돼지고기의 핏물 빼고나서 커피를 풀어놓은 물에 담궈둡니다.고기를 처음 구입할때 핏물이 제대로 빠져있지 않다면 반나절 정도는 찬물에 고기를 담궈두고 핏물을 빼주어야 합니다. 그리고 끓는 물에 커피 1~2스푼 정도를 넣어두고 그 물에 고기를 담궜다가 다시 새로 끓인 물에 넣으면 누린내가 없어집니다. 이것은 커피 속의 흡착성분이 냄새를 나게 하는 입자를 흡수해주기 때문입니다. 2. 된장을 풀어준 물에 돼지고기를 삶으면 누..
자동차를 처음 구입하고 설레였던 기억이 납니다. 비록 비싸고 좋은 차는 아니었지만 나의 명의로 되어있는 차를 구입한다는 것은 정말 기분좋은 일입니다. 바로 자가용이 생기는 것이지요. 그런데 차를 구입하고 한가지 걱정거리가 생깁니다. 바로 차량 관리에 대한 부분인데요, 차에 대해서 잘모르는 사람이라면 남녀노소를 가리지 않고 정비에 대해서 잘모르는일이 부지기수 입니다. 용어는 헷갈리기만 하지요. 엔진오일이 뭔지... 냉각수는 뭔지... 헷갈리기만 합니다. 차에 들어가는 오일 즉 기름은 모두다 원활한 주행을 위해서 필요한 것들인데요 소위 차를 부드럽게 해주기 위한 것들이라고 생각하면 됩니다. 운전하는 사람이라면 알아야 하는 내 차를 스무스하게 해주는 5가지 오일에 대해서 보겠습니다. 1. 엔진 오일(engin..
자동차, 배, 비행기 등의 교통수단을 이용할 때 우리를 가장 괴롭히는 것은 바로 '멀미'입니다. 멀미를 경험해본 사람은 그 고통이 얼마나 힘든것인줄 알 수 있는데 머리가 어지럽고 아프고 속은 메스꺼우며 심할때는 토를 합니다. 정말 아무것도 하기 싫은 마음을 느끼게 됩니다. 그렇다면 멀미를 이겨낼 수 있는 방법은 무엇일까요? 1. 차, 배멀미를 할때는 생강이 최고여행을 할때 차멀미와 배멀미가 걱정이 된다면 생강가루를 1, 2작은술을 미리 먹으면 멀미는 걱정하지 않아도 됩니다. 가루가 없다면 생강차를 먹어도 멀미를 어느정도 예방합니다. 2. 운전자의 몸이 가는 방향으로 따라서 같이 갑니다.씽씽 달리는 차에서 차멀미가 심하게 생긴다면 운전을 하고 있는 운전자의 몸이 기우는 방향으로 같이 몸을 기울여 주면 우스..
선글라스는 여름철의 해수욕장이나 스키장 등 태양빛이 강한 장소에서 오랫동안 시간을 보내게 될때나 눈병이 있는 경우에 눈을 보호해주는 도구로 착용을 했습니다. 즉 자외선으로 부터 눈을 보호하는 것이 선글라스의 기본적인 용도인데 만약 기본 용도 이외에 선그라스를 자주 쓰면 눈에 오히려 좋지 않을 수 있습니다. 왜 선글라스를 쓰는것이 눈에 좋지 않을까요? 왜 그럴까요? #. 동공의 엄청난 능력 우리가 밝은 곳에 가면 동공을 수축시키게 되고 눈에 들어오게 되는 빛의 양을 줄이며 어두운곳에 가면 동공을 확장시켜서 더욱더 많은 빛을 모으게 됩니다. 어둑한 달빛에서부터 여름철 강한 햇살에 이르기 까지 동공은 100만배 밝기의 변화에 적응을 할 수 있을정도로 능력은 대단합니다. 그런데 야간이나 실내에 선글라스를 계속 ..
과일의 계절 가을이 되면서 정말 여러가지 종류의 과일들이 판매되는 것을 알수 있습니다. 그런데 이런저런 과일을 구입하다보면 제대로 보관을 하는 것이 매우 어렵다고 생각이 됩니다. 보관를 하는 형태나 온도 등 다양한 조건을 잘 따져서 보관을 해야 합니다. 또한 같이 두면 안되는 과일도 있구요, 같이 두면 맛이 좋아지는 과일도 있습니다. 여러가지 과일의 특성을 잘알고 보관을 해야지만 과일의 맛을 제대로 느낄수 있습니다. 1. 사과는 꼭 다른 과일과 격리(?) 시켜라다른 채소와는 구별을 해서 봉지에 넣고서 밀봉을 해서 보관을 합니다. 숙성을 할 때 '에틸렌'이라고 하는 가스가 배출되어서 다른 채소가 쉽사리 상하게 될 수 있습니다. 그런데 아직 덜 익은 단단한 키위, 감은 사과와 같이 넣으면 좀 더 빨리 익는 ..
최근에 마트를 가보면 아주 다양한 종류의 인스턴트 식품들이 있습니다. 사실 즉석에서 바로 만들어먹는 음식이 맛있기는 하지만 시간이나 비용면에서도 낭비가 생길수 있어서 최근에는 여러가지 음식들을 간편하게 먹을수 있는 종류가 상당히 많습니다. 그런 종류 중에서도 통조림이나 가공식품의 음식들이 있는데 이런 제품들의 유해한 성분을 덜 섭취할 수 있는 방법이 있습니다. 어떻게 하면 되는지 몇가지에 대해서 살펴볼게요. 1. 라면라면 특유의 식감인 쫄깃쫄깃한 특성을 주도록 하기 위해서 면류의 알칼리제와 산화방지제가 함유되어있습니다. 라면의 유해한 성분을 줄이기 위해서는 면을 끓이고 나서 물을 완전하게 따라서 버리고 다시 한번 더 물을 끓여서 삶으면 됩니다. 2. 옥수수캔우선은 채에 부어서 물기를 없애주고 조리를 하면..
누구나 술을 마실때는 즐겁지만 마시고 난 다음날이면 숙취 때문에 고생을 하는 경우가 많습니다. 숙취가 생기지 않으려면 당연히 술을 마시지 않는 것이 제일 좋겠지만 사회생활을 하는 분이라면 그것이 쉽지가 않지요. 이럴때는 숙취를 미리 예방할 수 있는 방법을 알고 있으면 큰 도움이 됩니다. 과연 어떻게 하면 숙취를 예방할수 있을까요? 1. 빈속에 술을 마시는 것은 꼭 피합니다. 위가 빈 상태에서 술을 마시게 되면 알코올이 바로 흡수가 되어서 술기운이 빨리 돌게 되고 금방 취하게 됩니다. 그래서 가능한 식사를 마치고나서 술을 마시는 것이 좋으며 식사를 제대로 하기 힘들다면 먼저 안주를 어느정도 먹은 후에 술을 마시는 것이 좋습니다. 2. 많은 양의 술을 한번 마시지 않습니다. 폭음하지 않는 것입니다. 갑자기 ..
저렴한 가격과 만족스런 제품으로 많은 사람들 한테 인기를 여전히 얻고 있는 것이 노브랜드입니다. 이마트 사내 혁신을 위한 캠페인으로 시작한 '52주 프로젝트'에서 출발이 된 노브랜드 성공적으로 여러곳에 매장을 선보이고 있는데요. 2016년 첫 매장 오픈이후에 전국적으로 확산하고 있습니다. 그동안 노브랜드의 많은 제품들이 인기를 얻고 있는데요. 오늘은 그 중에서도 5가지 먹거리 제품에 대해서 소개하겠습니다. 1. 숯불양념 닭꼬치, 매콤 닭꼬치 한 봉에 20개가 들어있는 노브랜드의 '최고인기제품' 중의 하나이지요, 숯불양념은 살짝 데리야끼 느낌이 나는 일반적인 닭꼬치입니다. 매콤은 양념치킨소스와 비슷한 맛이 나지요, 늦은 저녁 맥주한잔이 생각날때 간단하게 렌지에 돌려서 먹을수 있는 최고의 안주, 밥 반찬으로..
얼마전 술집에서 먹은 황태구이(먹태구이)가 정말 맛있어서 집에서 해먹어 봐야 겠다 생각을 하고 만들어보았네요. 15,000원에 판매를 하던데 황태포 4,000원이면 사던데... 집에서 만들어 먹는 것이 훨씬 낫더군요. 맥주 먹을때 정말 좋은 안주입니다. 몇번 해먹어보니 정말 맛있어서 한번에 여러마리 들어있는 걸로 구입했어요. 작은 것 보다는 살이 도톰하게 많은 것이 좋아요. 뜯기도 좋고 먹을것도 많고... 어차피 국내산은 없어서 다 러시아산입니다. 1. 좀 넓은 프라이팬을 준비합니다. 황태포를 반으로 잘랐을때 들어가는 정도이면 됩니다. 2. 대충 사이즈를 보고 프라이팬의 크기에 맞게 잘라줍니다. 3. 황태포를 그냥 찢으려고 하면 바스러지기 때문에 한번 살짝 구워주는 것이 좋습니다. 구울때는 기름을 살짝 ..
오래되지 않은 이야기로 우리는 부동산에 대한 내용을 알고 싶을때 부동산사무소를 찾아간다거나 부동산 사이트를 접속해서 확인해야 했습니다. 더불어 부동산 거래를 할때의 수수료도 다 검색하고 계산을 해야 했습니다. (물론 지금도 이렇게 많이 하고는 있습니다.) 그러나 최근에는 어플을 통해서 연관되는 어플을 받고 언제 어디서든 쉽게 원하는 정보를 찾아볼수가 있겠되었지요. 그렇다면... 부동산 투자에 도움되는 어플 5가지 1. 네이버부동산아파트나 오피스텔, 원룸 등의 매물을 검색할수 있고 현장을 직접방문하지 않아도 거리뷰를 통해서 주변의 환경을 확인할 수 있습니다. 목적지와 거리를 측정해볼수도 있고 여러가지 편리한 기능을 가지고 매물을 확인할 수 있습니다. 2. 부동산뱅크, 부동산써브 원하는 매물에 대한 시세나 ..
누구나가 자기의 집을 장만하는 것이 꿈 중의 하나가 아닐까 생각됩니다. 그런데 집이 한두푼이 하는것도 아니고 집을 장만하기 위해서는 여러가지 정보가 필요합니다. 직접 발품을 팔면서 다닐수도 있겠지만 그건 너무 시간, 비용이 많이 들겠지요. 그런경우에 필요한것은 바로... 집살때 알아두면 도움되는 사이트 1. 국토교통부 http://www.molit.go.kr/portal.do부동산에 투자하는 경우는 해당하는 지역에 어떤 정책이 있는지 확인해야 합니다. 정확한 가치와 함께 세금과 같은 내용을 알기 위해서는 아파트 실거래가와 개별공시지가, 단독이나 공동주택가격 등의 내용을 확인해야 합니다. 그 밖에도 다양한 내용을 한번에 확인할 수 있습니다. 2. 토지이용규제정보서비스 http://luris.molit.go..
'그 어떤 것이라도 튀기면 맛있다'라는 말이 있듯이 튀김만큼 식재료를 맛있게 만들어주는 요리법도 없는 듯 합니다. 저또한 튀김요리를 정말 좋아합니다. 그런데 튀김을 먹다보면 뭔가 살짝 아쉬울때가 있습니다. 더 바삭했으면 좋겠고, 비린내가 덜 났으면 하고... 그렇다면... 튀김을 더 맛있게 하는 요리비법은 무엇일까요? 1. 새우튀김용 새우가 작다면 으깬 감자로 감싸서 튀겨줍니다. 튀김용으로 구입한 새우가 작을수도 있습니다. 그럴때는 삶은 뒤에 으깨 놓은 감자에 소금, 후추가루를 뿌려주고 새우를 감싼뒤에 튀김옷을 입혀서 튀겨주면 크기도 적당하고 맛도 아주 좋은 새우 튀김이 됩니다. 2. 생선튀김을 할때는 튀김옷에 홍차를 살짝 넣어줍니다. 생선을 조릴때 비린내가 나면 생강을 넣어 냄새를 잡아주듯이 생선을 튀..
제일 좋아하는 음식을 꼽으라고 하면 단연 고기가 될것입니다. 즉 고기를 이용한 요리들을 좋아하는 편입니다. 퇴근을 하고 저녁식사를 할때도 고기반찬이 올라가면 저녁식사자리가 더욱더 풍성해지는 것을 느낍니다. 그런데 집에서 고기를 사용해서 요리를 하다보면 좀 더 맛있게 먹는 방법에 대해서 생각을 많이 하게 됩니다. 집에서도 뭔가 고급스럽게 먹고 좋은 식당에서 먹는 것 처럼 먹을수 없을까요? 고기의 맛을 살려주는 비밀의 레시피 몇가지를 알려드리겠습니다. 1. 값이 싼 소고기를 고급의 스테이크처럼 만들어주는 방법입니다. 싼값에 사온 고기가 그냥 봐도 질기다고 생각이 될때는 고기의 표면에 설탕을 살짝 뿌려줍니다. 설탕은 고기의 육질을 부드럽게 만들어주는 역할을 합니다. 설탕을 뿌려두고 잠시 그냥 두었다가 구워주면..
